小象,快点告诉我这两个字念什么?“鲎粿” 好像是你们那里的小吃是吗?
许小象回复:
是的是的!!而且是我的最爱.以前在这边上小学的时候,每天放学后必吃! 汕头话的发音是“好贵”(普通话就行,不用想复杂)。
它的形状是桃形的,类似糯米糕的东西。要吃就要挑那种米和糯米份量适中的来吃,又糯又不粘.中间一般有瘦肉、冬菇、鸟蛋,价格高一些的还有鱿鱼丝、对虾之类的。同时用鸭油和食用油温温的,半泡半炸,最后是外焦里糯肉香浓郁,配辣椒酱油吃。是一种可以管饱的小吃。
(介木有名的东西在汕头当然也是鱼龙混杂,最快找到又好吃又实在的档口方法就是——无论你在汕头哪里找个本地人问一问就对啦!)